När ska man plantera persilja plantor

Efter omplantering kan näring börja tillsättas i vattnet eller sprayas på plantan. Vi rekommenderar Formulex som har en bred näringsprofil och passar bra både för vuxna plantor och att användas för frösådder och sticklingar. Ytterligare omplantering görs när plantan mäter ca 30 cm till en kruka som rymmer ca 3 liter jord. Det går inte att få för mycket persilja! Lyckligtvis är denna allsidiga köksväxt lätt att odla, övervintrar som tvååring på friland och går utmärkt att odla inomhus.

Persilja blir ca cm. Den slätbladiga sägs vara mer smakrik än den krusbladiga. Vi använder båda sorterna i köket, men den krusbladiga gör sig extra fint som kantväxt i landet. I det klassiska romarriket användes växten mot allt från håravfall och baksmälla till att stärka inre organ. Idag är det snarare som källa till järn som persilja har fått rykte som superhjälte. Eftersom persiljans frön tål kyla, så kan de direktsås hela året.

Vid höst- eller vintersådd tittar bladen upp våren därpå. Lägg gärna på ett lager snö när du täckt fröna med lite jord. När marken torkar upp efter vintern är fröna redo att gro. Då är det dags att börja vattna. Persilja kan också direktsås under våren, från mars-april fram till försommaren. Persilja som sås vid midsommar blir bra övervintrings-plantor. De ger tidig skörd kommande år. För att snabba på växtprocessen brukar vi ofta förodla i april-maj.

Skörda mer persilja

När persilja väl grott är det en mycket lättodlad växt. Men fröna är galet sega i starten. Upp till en månad kan det ta för alla frön att gro. Men det stämmer inte — de flesta fröna tittar faktiskt upp till slut! Det gäller att tålmodigt fortsätta vattna. Att blötlägga fröna i ljummet vatten ett dygn före sådd påskyndar groningen. Persiljan planteras ut i sol eller halvskugga när risken för frost är över.

Lagom radavstånd är ca. Den är mycket fin att samplantera med lök, eftersom de båda håller skadeinsekter borta från varandra. Persilja trivs också utmärkt med tomater, ärtor, dill och sparris. Persilja kan odlas inomhus året om. Det piggar upp maten att ha hemodlat bladgrönt även under vintermånaderna. Bäst växer persiljan med extra belysning under den mörkaste tiden. Till skillnad från sallat, som har grunda rötter och kan trivas bra i små krukor, vill persilja gärna ha krukor med minst 15 cm.

Då utvecklas persiljans pålrot fritt och skörden blir större. Persilja behöver lite näring ibland. Täckodla gärna genom att lägga gräsklipp eller annat organiskt material kring plantorna. Och gödselvattna efter skörd, så får plantorna kraft till ny växt. Persilja är en tvåårig växt som alltså övervintrar. Hjälp den att klara kylan genom att täcka med halm, hö eller löv.

Odla och skörda persilja

Andra året ger persiljan tidig skörd. När den sedan går i blom, klipp då bort blomställningarna. På så sätt sparar plantan kraft till att utveckla fler blad. Men låt gärna någon planta gå i blom för att kunna samla egna frön. Om du skördar de yttre bladen först, så kommer blad att fortsätta växa fram från mitten av plantan.

Odla persilja i kruka inomhus För att odla persilja: Förkultivera i såjord, i kruka eller brätte för tidigare skörd.

Persilja temperatur Tryck till försiktigt så att jorden sätter sig runt de tre plantdelarna, men inte hårt så att jorden blir för kompakt.

Persilja skötsel Persilja skördas under hela säsongen.

Klipp av persiljekvistarna ganska långt ner på stjälken. Persilja håller sig fint stående i lite vatten i kylskåpet. Färsk persilja är förstås godast, men det går bra att frysa in. Den torkade riskerar att tappa lite smak.