Fisksås utan buljong
Köp Fisksås & ostronsås, de hemliga ingredienserna för att få till en autentiskt smakande asiatisk måltid, och här kan du köpa allt från prisvärda såser till riktigt fina premiumsorter! Vi erbjuder även vegansk fisksås och ostronsås som du kan köpa här, ett måste om du vill laga veganska thailändska, kinesiska eller vietnamesiska rätter utan att behöva kompromissa på den. Jag känner mig helt groggy här i soffan! Blev minst sagt hackig sömn i natt.
Junis buss från Göteborg var en hel timme försenad så jag och Daniel satt ju uppesittare tills vi visste att bussen rullade och det var inte förrän över 2 i natt. Sedan sov jag relativt hackigt och vid hämtade Daniel dem nere på Knutpunkten. Det var två trötta tjejer som stupade i säng de hade iofs sovit hela resan ner men jag tror inte jag ser röken av dem förrän någon gång i eftermiddag!
Sandefjordsås – världens godaste sås till fisk!
Så idag på fm blir det soffjobb sedan måste jag ta mig an kontoret och avsluta bokföringen. Som sällskap just nu har jag ytterligare en julfilm haha! Jag älskar Prime Video! Har så många bra Hallmark filmer där! Jag blir liiiiiiite stressad av att människor börjar julpeppa redan NU? Men det är för att jag inte själv är på julhumör, men det kommer väl — jag får börja smyga in lite julkänsla allt eftersom! Soffbordet hittar ni HÄR.
Nu var det ett tag sedan jag delade ett recept och här kommer faktiskt både ett recept och ett vintips! Detta kan vara den godaste såsen jag vet till fisk! Sparrisen är SÅ god till givetvis ska den vara lite al denne Jag är inte SÅ förtjust i stenbitsrom men man kan använda den rom man gillar bäst! Sikrom, löjrom, tångrom, regnbågsrom — your choise. Jag rek nog tångrom! Laxen får inte överstekas, jag steker min på medelvärme ca ,5 min på varje sida.
Vid användning av termometer så tycker jag 50 är en bra temperatur. Koka upp grädde och creme fraiche.
Fisk och skaldjur i buljong
Låt koka ihop någon minut. Ta bort från plattan och mixa ner smöret med stavmixer går att vispa ner också Smaka av med salt, vitpeppar. Rör ner dill, gräslök, citron och rom börja med mindre oh smaka av till önskad smak är nådd. Tänk på att romen är salt. Smaka av med salt och vitpeppar. Såsen går att värma upp på svag värme, ska helst inte koka.
Jag tar fram julen så sent som möjligt. Det är så trist och stressande att se jul redan nu. Då känner man in gen glädje när den väl kommer. Nu, när Halloween är över och vi är inne i november, börjar jag känna och tänka lite mer jul. Dock får ljusstakar, stjärnor och annat pynt vänta till advent åtminstone. Har smugit in en saffranskaka köpt! Kör du laxen med eller utan skinn? Jag tycker smakerna blir intensivare med skinnet kvar, men jag varierar från gång till annan, då ungdomarna föredrar den skinnfri.
Önskar dig en fin vecka! Tipsar om att du prövar att tillsätta avsvalnat brynt smör istället för smörkuberna. Det är också väldigt gott! Visst är det mörkt och ruggigt men håller med dig att det är stressande med att julpynta redan. Idag när jag körde hem från jobbet såg jag i ett fönster en dam som hade satt upp tomtar. Då är hon ju trött på dom till jul. Spara mitt namn, mail och webbsida i den här webbläsaren tills nästa gång jag kommenterar.
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas. Ugnsbakad röding med Lyxig fisksås med rom och Min Helg i Tillbakablick: Fredag till Söndag i