Är det bra att äta quinoa per person
För en person som väger 68 kilo innebär det cirka gram protein.
Det kan du till exempel få i dig genom att äta två ägg eller havregrynsgröt med nötsmör till frukost, kyckling eller tempeh med quinoa och broccoli till lunch, grekisk yoghurt med en tesked hampafrön till mellanmål och en fiskfilé med potatis och grönsaker till. Skriven och verifierad av idrottspedagog och nutritionist Elisa Morales Lupayante. Senaste uppdateringen: 26 augusti, Vet du varför du borde äta quinoa?
Det är en växt från samma släkte som rödbetor och spenat. Den innehåller många olika näringsämnen i både blad och frön. Bland näringsämnena hittar vi aminosyror, omättade fetter, vitaminer, mineraler och även mycket fibrer. Quinoa innehåller runt 16 gram protein per gram och 6 gram fett per 10 gram. Om du vill tappa vikt borde du äta quinoa. Gör det till en regelbunden del av din kost! Om det finns ett livsmedel som inte bör fattas från en idrottares kost så är det quinoa.
Quinoa är ett antioxidativt livsmedel som består av flavonoider. Dessa ansvarar för att förebygga tidigt åldrande och rensa överflödiga gifter från kroppen. Det innehåller även lysin, vilket hjälper i produktionen av elastin och kollagen. Detta hjälper skadad vävnad att läka snabbare. Avslutningsvis innehåller det riboflavin, vilket bidrar till hudens elasticitet och mjukhet. När migrän inträffar töjs nervfibrerna som omger blodkärlen i hjärnan ut.
Det orsakar smärta, inflammation och muskelspasmer.
Varför du borde äta quinoa regelbundet
Quinoa har stora mängder magnesium — ett mineral som förbättrar blodcirkulationen och framförallt har förmågan att göra venerna avslappnade. Quinoa är glutenfritt, så det utgör ingen fara för glutenintoleranta. Diabetiker kan gagnas av dess låga glykemiska index, vilket reglerar blodsockernivåerna och kontrollerar blodtrycket. Kombinationen av näringsämnen, vitaminer, kalcium och fosfor ökar vätskebalansen i skalpen.
De förebygger även torrhet och kontrollerar uppkomsten av mjäll. Quinoa börjar gro väldigt snabbt, och det är ett utmärkt sätt att få i sig protein utan att vända sig till kött. Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
Denna text erbjuds endast i informativt syfte och ersätter inte konsultation med en professionell. Vid tveksamheter, rådfråga din specialist. Select from the 0 categories from which you would like to receive articles. Välmående Nyttiga vanor. Varför du borde äta quinoa regelbundet 3 minuter. I sekel var det en basföda för inkaindianerna, tills spanjorerna introducerade majs till dem. Idag äts quinoa över hela världen.
Upptäck quinoans många fördelar i den här artikeln! Food and Agriculture Organization of the United Nations. La quinua: cultivo milenario para contribuir a la seguridad alimentaria mundial.
Vad är Quinoa? Hälsofördelar, Recept och Tips!
La quinua, una opción para la nutrición del paciente con diabetes mellitus. Revista Cubana de Endocrinología, ; 26 3 : pp. Curr Dev Nutr. Published Aug Effects of Quinoa Chenopodium quinoa Willd. Published Jun Nutrition facts and functional potential of quinoa Chenopodium quinoa willd. Journal of the Science of Food and Agriculture.