Bakfickan djuret recensioner
Operabaren, next to Café Opera, opened in Its interior is a mixture of Art Nouveau and an aristocratic gentlemen's club. Operabaren has been and still is the meeting place for all kinds of people, a classic hangout for more than years. Artists and intellectuals mix with business people who come to Operabaren for lunch, dinner, or.
Bakfickan Djuret
På Leijontornets bakficka, Djuret, serveras ett djur i taget av ekologiska och etiska skäl. Hela menyn består av det aktuella djurets olika styckningsdetaljer som tillagas kärleksfullt och serveras rustikt. Djuren byts ut ofta och därmed även hela menyn. Trångt och populärt. Sortera efter: Relevans Datum Betyg. Betyg: 2 Fin miljö och goda maträtter men alldeles för små portioner. Nu talar jag inte normal restaurangstora portioner, utan ett dyrt pris för ´smakbits´-portioner av det som står på menyn.
Betyg: 5 Rådjur stod på menyn och de levererade som vanligt väldigt bra. Vi var ett sällskap på 4 och samtliga var mycket nöjda. Betyg: 3 Inmundigade deras ´Svinet´-konceptet som de har på sommaren vilket bestod av en mängd olika styckdetaljer samt lite korv. Köttet var utmärkt, precis det man längtar efter på sommaren om man inte har en egen grill. Pommesen, som var trippelfriterad av någon anledning inspirerade av Heston kanske?
Drycken till var nästan lite löjligt dyr och servicen får underkänt p. Väldigt trevlig innergård dock. Betyg: 3 Maten är väldigt god, fick en perfekt tillagad anka. Efterätten god och generös och spännande.
Bakfickan Djuret
Lite minus för prisnivån. Ett ´snack´ som bestod av några skivor skinka för 90 kr.. Huvudrätt för och sen efterrätt för kr. Vin på detta så springer det snabbt i väg.. Betyg: 3 Hade stora förväntningar som inte infriades. Käkade ren i diverse former. Översalt consommé jag diggar ändå salt Risig service vid vårt bord Fick vänta riktigt länge på att beställa och på att maten skulle dyka upp. Gott ja visst, men inte superjättegott vilket det ska vara på ett sånt här ställe.
Dyrt så klart, men inte värt pengarna så jag kommer inte tillbaka. Käkade och drack för ca. Brödpuddingen till efterätt var bara ´to much´, god i en tugga, sen kväljningar. Betyg: 5 Var och åt på deras viltveckor, och det var ruskigt gott och prisvärt. Snyggt och elegant, men samtidigt robust och mättande. Något av en bedrift, och helt klart en stjärna i krog-Stockholm! Betyg: 4 Jätte god mat på spännande sätt, goda viner på glas.
Deras köttbricka var sjukt prisvärd! Delade på en bricka sen en förrätt och halvvägs in i varmrätten sa det stopp. Var så otroligt mätt. Synd bara att våran servitör inte var så påläst, stog mest och stirrade ner i talriken när han skulle presentera maten. Sa samma saker flera gånger, glömde brödkorgen, glasen stog i fel ordning.
Tog fel betalt för vinerna. Sen hörde man knappt vad han sa heller. Himla synd för maten och lokalen var underbar! Annars är det en väldigt mysig lummig innergård med goda drinkpitchers, romerska statyer och en sjöjungfrufontän. Smarrig grillmat. Tyvärr var de för få i personalen så det fanns ingen tid för presentation eller småsnack och vi fick påminna om både det ena och det andra. Betyg: 5 Man väntar sig kanske enklare och robustare mat på detta ställe, men man möts i stället av rätter som är ytterst välkomponerade och välsmakande.
Och om man tycker att man väntat lite väl länge på madeleine-kakorna till kaffet, beror det på att de står i ugnen.